意(yì)大利红烩是(shì)什么东西？意大利红(hóng)烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达(dá)国家的(de)。

　　意大利是发(fā)达国家。意佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次(yì)大(dà)利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济(jì)体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还(hái)是(shì)申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文(wén)组织(zhī)世(shì)界(jiè)遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味(wèi)，之(zhī)后(hòu)放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

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　　特点：典型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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